Fine artistic wine – 2013 – Brut

La diversité des terroirs offre au vigneron une étonnante palette d’assemblages. C’est alors que les cépages, les climats et les sols rentrent en consonances dans nos chais, afin de donner un vin appelé: « Racines de Trois ». Cette cuvée est l’essence même de trois cépages et de trois terroirs: la Côte des Bar, la Côte des Blancs et la Montagne de Reims.

Fine artistic wine – 2013 – Brut + Extra-Brut + Sans Dosage
Grand Cru – Blancs de Blancs

À la manière des racines qui cherchent l’essence même du lieu, le vigneron tente de trouver l’expression du vivant d’Autrefois. En fusionnant une même origine: la craie de cinq villages classés grands crus regroupant : Chouilly, Cramant, Avize, Oger et Mesnil-sur-Oger. Il en émane alors ce subtil flacon : «Particules Crayeuses».

Fine artistic wine 2013 – Brut

La conjugaison des terroirs par l’alchimie du vigneron fait apparaître un vin rosé d’assemblage sensuel: « L’instant de passions ». Une cuvée féminine exposant notre savoir-faire, à travers les terroirs de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.

Fine artistic wine – 2011 – Brut
Grand Cru – Blancs de Blancs

Les Arts illustrent et traduisent une manière de faire qui manifeste du goût, un sens esthétique poussé. Le vigneron développe avec sa philosophie et son savoir-faire, un art suprême : le vin. Il stimule les sens et reflète la personnalité de son auteur. Il en dégage alors un oeuvre: «Ses Arts». Cette cuvée regroupe la sélection de nos meilleures parcelles.

Fine artistic wine – vintage 2009 – Extra Brut
Grand Cru – Blancs de Blancs

L’empreinte du temps crée les millésimés. À l’image de la Terre tournant autour du soleil, elle détermine la qualité d’un vin d’exception, riche et unique d’une année. Cette cuvée regroupe les villages classés grands crus : Avize, Chouilly, Cramant et Mesnil-sur-Oger. L’empreinte de cinq prénoms qui ont chacun leur présence dans nos millésimés pour les parfaire (Vincent, Marie-Hélène, Jean-Philippe, Pierre-Louis et Inès).

Fine artistic wine from one plot
zéro dosage – Grand Cru – Blanc de Blancs

Le lieu de nos pères et maîtres, «Porte de bas» à Avize est une parcelle plantée par Jean Waris en 1939 . Jean-Philippe Waris honore la mémoire de son arrière-grand-père et de son grand-père Alain, en vinifiant le premier lieu-dit de la maison. Voici la première de la gamme Terres Précieuses / Terres Ambitieuses. Millésimé 2011